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      1. 2018年大寒是幾月幾日什么時(shí)候_今年大寒是哪天幾點(diǎn)幾分

        來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái) 編輯發(fā)布:信息港小編 發(fā)布時(shí)間:2017-09-02

        2018年1月20日大寒

            提到大寒,有沒有一種隔著屏幕都能感覺冷?確實(shí)如此,大寒和小寒一樣都是表示天氣寒冷的意思,只是大寒氣溫更低天氣更冷。而且大寒是24節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,還記得24節(jié)氣歌嗎?(春雨驚春清谷天, 夏滿芒夏暑相連。 秋處露秋寒霜降, 冬雪雪冬小大寒。)那么2018年大寒是什么時(shí)候,哪一天,具體到這一天是幾點(diǎn)幾分呢?今天小編就帶大家來(lái)了解一下2018年大寒的時(shí)間和相關(guān)內(nèi)容。

        2018年大寒的日期:2018年01月20日 星期六 (丁酉年(雞年)臘月初四) 具體時(shí)間為:11:08:58

        大寒時(shí)節(jié)

        大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。大寒前后是一年中最冷的季節(jié)。大寒正值三九剛過(guò),四九之初。諺云:“三九四九冰上走”。

        大寒三侯指雞乳:孵小雞。征鳥厲疾:鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。水澤腹堅(jiān):在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。

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        大寒的習(xí)俗

        食臘八粥

        小寒之后過(guò)15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐呀禾欤圆粫?huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。

        大寒迎年

        大寒節(jié)氣,時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過(guò)年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)?ldquo;芝麻開花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。

        喝雞湯

        到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月,老南京還喜愛做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹則取南北風(fēng)味之長(zhǎng),既不過(guò)于粘稠或清淡,又不過(guò)于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個(gè)原因是取材容易,可繁可簡(jiǎn),可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點(diǎn)香菜,撒點(diǎn)白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。

        尾牙祭

        按我國(guó)的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí),就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。

        大寒氣候
        大寒的詩(shī)歌

        村居苦寒

        【唐】白居易

        八年十二月,五日雪紛紛。竹柏皆凍死,況彼無(wú)衣民。

        回觀村閭間,十室八九貧。北風(fēng)利如劍,布絮不蔽身。

        唯燒蒿棘火,愁坐夜待晨。乃知大寒歲,農(nóng)者尤苦辛。

        顧我當(dāng)此日,草堂深掩門。褐裘覆絁被,坐臥有余溫。

        幸免饑凍苦,又無(wú)壟畝勤。念彼深可愧,自問是何人。

        《晚登虔州即事寄李侍御》

        【唐】耿湋

        章溪與貢水,何事會(huì)波瀾。萬(wàn)里歸人少,孤舟行路難。

        春光浮曲浪,暮色隔連灘。花發(fā)從南早,江流向北寬。

        故交參盛府,新角聳危冠。楚劍期終割,隋珠惜未彈。

        酒醒愁轉(zhuǎn)極,別遠(yuǎn)淚初干。愿保喬松質(zhì),青青過(guò)大寒。

        《大寒吟》

        【宋】邵雍

        舊雪未及消,新雪又擁戶。階前凍銀床,檐頭冰鐘乳。

        清日無(wú)光輝,烈風(fēng)正號(hào)怒。人口各有舌,言語(yǔ)不能吐。

        《和仲蒙夜坐》

        【宋】文同

        宿鳥驚飛斷雁號(hào),獨(dú)憑幽幾靜塵勞。風(fēng)鳴北戶霜威重,云壓南山雪意高。

        少睡始知茶效力,大寒須遣酒爭(zhēng)豪。硯冰已合燈花老,猶對(duì)群書擁敝袍。

        《元沙院》

        【宋】曾鞏

        升山南下一峰高,上盡層軒未厭勞。際海煙云常慘淡,大寒松竹更蕭騷。

        經(jīng)臺(tái)日永銷香篆,談席風(fēng)生落麈毛。我亦有心從自得,琉璃瓶水照秋毫。

        《回次媯川大寒》

        【宋】鄭獬

        地風(fēng)如狂兕,來(lái)自黑山旁。坤維欲傾動(dòng),冷日青無(wú)光。

        飛沙擊我面,積雪沾我裳。豈無(wú)玉壺酒,飲之冰滿腸。

        鳥獸不留跡,我行安可當(dāng)。云中本漢土,幾年非我疆。

        元?dú)馑煦牧眩详帾?dú)盛強(qiáng)。東日拂滄海,此地埋寒霜。

        況在窮臘后,墮指乃為常。安得天子澤,浩蕩漸窮荒。

        掃去妖氛俗,沐以楚蘭湯。東風(fēng)十萬(wàn)家,畫樓春日長(zhǎng)。

        草踏錦靴緣,花入羅衣香。行人卷雙袖,長(zhǎng)歌歸故鄉(xiāng)。

        《歲寒知松柏》

        【宋】黃庭堅(jiān)

        松柏天生獨(dú),青青貫四時(shí)。心藏後凋節(jié),歲有大寒知。慘淡冰霜晚,輪囷澗壑姿。

        或容螻蟻穴,未見斧斤遲。搖落千秋靜,婆娑萬(wàn)籟悲。鄭公扶貞觀,已不見封彝。

        《題浮光丘家山寺》

        【宋】王之道

        古寺鐘鳴漏向殘,馬嘶人起束征鞍。曈曚半弄陰晴日,栗烈初迎小大寒。

        溪水?dāng)嗔骱畠龊,野田飛燒曉霜乾。嗟予老踏浮光路,陟岵懷親眼欲酸。

        與同舍游凈明是日大寒予獨(dú)乘馬諸公以盂浩然 宋 王之望

        慘淡陰風(fēng)暗廣川,沖寒直到白云邊。寒驢苦憶長(zhǎng)安道,古寺深行小有天。

        峴首詩(shī)人窮入畫,孤山處士句堪傳。疑君便是林君復(fù),妙字清題故宛然。

        《大寒》

        【宋】陸游

        大寒雪未消,閉戶不能出,可憐切云冠,局此容膝室。

        吾車適已懸,吾馭久罷叱。拂麈取一編,相對(duì)輒終日。

        亡羊戒多岐,學(xué)道當(dāng)致一,信能宗闕里,百氏端可黜。

        為山儻勿休,會(huì)見高崒?shí)。頹齡雖已迫,孺子有美質(zhì)。

        《大寒出江陵西門》

        【宋】陸游

        平明羸馬出西門,淡日寒云久吐吞。醉面沖風(fēng)驚易醒,重裘藏手取微溫。

        紛紛狐兔投深莽,點(diǎn)點(diǎn)牛羊散遠(yuǎn)村。不為山川多感慨,歲窮游子自消魂。

        《冬行買酒炭自隨》

         【宋】曾豐

        大寒已過(guò)臘來(lái)時(shí),萬(wàn)物那逃出入機(jī)。木葉隨風(fēng)無(wú)顧藉,溪流落石有依歸。

        炎官后殿排霜?dú),玉友前?qū)挫雪威。寄與來(lái)鴻不須怨,離鄉(xiāng)作客未為非。

        《游慈云》

        【宋】 陳著

        老懷不與世情更,才說(shuō)閒行興翼然。微濕易乾沙軟路,大寒卻暖雪晴天。

        未曾到寺香先妙,底用尋梅山自妍。笑問松邊人立石,汝知今日是何年。

        《用夾谷子括吳山晚眺韻十首》

        【宋】方回

        極目無(wú)窮六合寬,仰天如以渾儀觀。日躔箕斗逢長(zhǎng)至,月宿奎婁屆大寒。

        肘后方多難卻老,杯中物到莫留殘。來(lái)年七十身猶健,容膝歸歟亦易安。

        《永樂沽酒》

        【宋】方回

        大寒豈可無(wú)杯酒,欲致多多恨未能。楮幣破慳捐一券,瓦壺絕少約三升。

        村沽太薄全如水,凍面微溫尚帶冰。爨仆篙工莫相訝,向來(lái)曾有肉如陵。

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