峰峰礦區(qū)嚴(yán)防“健美豬肉”流入市場(chǎng)

      一是強(qiáng)化組織，嚴(yán)查源頭。該辦成立了專項(xiàng)整治督導(dǎo)組，進(jìn)駐河北省一級(jí)屠宰企業(yè)邯鄲福潤(rùn)公司等重點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)，嚴(yán)格檢查每一批入場(chǎng)生豬和庫(kù)存生豬產(chǎn)品。截止目前，通過對(duì)其收購(gòu)臺(tái)賬等相關(guān)手續(xù)的認(rèn)真核查，未發(fā)現(xiàn)來源于河南省濟(jì)源、孟州、沁陽(yáng)、溫縣和獲嘉縣等地的生豬登記。二是駐廠監(jiān)管，嚴(yán)格程序。在原定點(diǎn)廠派駐人員24小時(shí)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，再增派多名監(jiān)管人員，強(qiáng)化監(jiān)管力度。嚴(yán)格要求各定屠宰企業(yè)全面落實(shí)河北省生豬定點(diǎn)屠宰廠十六項(xiàng)管理制度等規(guī)定，確保從生豬進(jìn)場(chǎng)到生豬產(chǎn)品出廠各個(gè)程序的質(zhì)量安全。三是細(xì)查臺(tái)賬，嚴(yán)格追溯。嚴(yán)格檢查收購(gòu)臺(tái)賬、檢票等相關(guān)手續(xù)，同時(shí)對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)疑似“健美豬”肉，立即啟動(dòng)肉品追根溯源和不合格產(chǎn)品召回機(jī)制，并按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。